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  • 3,00 € - 15,00 €

Kategorie: Teigtaschen

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Teigtaschen

Koreanische Teigtaschen sind auch als Mandu bekannt. Dabei handelt es sich um dünne Teigfladen, die mit unterschiedlichen Füllungen zu bekommen sind. Was Sie so besonders macht und warum Sie diese unbedingt probieren sollten, erfahren Sie hier.

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Das macht die Teigtaschen so besonders

Jedes Land hat seine eigenen Teigtaschen, allerdings sind die koreanischen etwas ganz besonders. Mittlerweile gibt es diese in jedem guten koreanischen Restaurant und werden dort meist sogar selbst gemacht. In Korea sind sie sowohl im Restaurant, aber auch als Streetfood zu bekommen. Sie sind inzwischen auf der ganzen Welt bekannt und beliebt. Und bieten für jeden die perfekte Füllung. Aufgrund der verschiedenen Füllungen ist Mandu unterschiedlich stark Nährstoff- und proteinreich. Die unterschiedlichen Sorten können richtig zubereitet eine Geschmacksexplosion im Mund auslösen. Das Tolle daran ist, dass es aufgrund der Füllung keine weiteren Komponenten im Essen benötigt und sie pur gegessen werden können. Aus dem Grund braucht es dazu keine weitere Beilage und Sie können sich mit unseren Teigtaschen im Shop Zeit in Ihrer Küche sparen.

Mandu lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten. Die Teigtaschen können gedämpft, gebraten, gekocht oder frittiert werden. Je nach Hersteller sind diese halbrund, länglich oder rund. Zudem gibt es sie in verschiedenen Größen. Dementsprechend finden Sie diese auch in unserem Shop.

Mandu enthält unterschiedliche Gemüsesorten und Fleischsorten. Das reicht von einer Schnittlauchfüllung über Glasnudeln, Sojasprossen und Tofu. Auch Sorten mit Kimchi gibt es zur Auswahl. Dabei handelt es sich um fermentiertes Gemüse. Normalerweise wird hierbei Chinakohl verwendet, manche beinhalten auch Sauerkraut oder Rettich. Als Fleischfüllung gibt es beispielsweise Huhn und Rind. Mandu ist ein leichtes Gericht und eignet sowohl ideal als Vorspeise oder als Hauptspeise. Sie können pur oder zusammen mit einer Suppe gegessen werden. Zur Garnitur können Sie etwas frisch gerösteten schwarzen Sesam verwenden. Dieser ist nicht nur gesund, sondern bringt auch noch einen passenden Geschmack mit sich.

Als Tipp empfiehlt es sich, die Teigtaschen mit einer guten Dip-Soße zu essen. Diese rundet das Gericht ab und gibt nach Bedarf zusätzlichen Geschmack. Auch diese und weitere schmackhafte Soßen finden Sie bei uns im Shop.

So bereiten Sie Mandu zu

Die Zubereitung ist ganz einfach.

Entnehmen Sie die Teigtaschen aus der Verpackung und geben Sie die gewünschte Menge in einen mit Wasser gefüllten Topf. Das Wasser sollte kochen. Sobald diese oben schwimmen, sind sie verzehrbereit.

Sie können sie auch dämpfen oder in etwas Öl braten beziehungsweise frittieren.

Koreanische Teigtaschen kaufen

Unser Shop bietet zur Auswahl unterschiedliche Sorten an Teigtaschen. Diese sind je nach Wunsch mit Fleisch, vegetarisch oder vegan.

Stöbern Sie jetzt durch unser Angebot und wählen Sie unter der vielfältigen Auswahl koreanische Mandu nach Ihrem Geschmack aus. Lassen Sie sich Ihre Bestellung liefern und schon in wenigen Tagen haben Sie ihre koreanischen Köstlichkeiten bei Ihnen zu Hause.

Fazit

Koreanische Teigtaschen werden hierzulande immer bekannter. Die unterschiedlichen Füllungen sorgen für genug Abwechslung beim Essen. Wenn Sie nach gesunden Teigtaschen suchen, sollten Sie Mandu unbedingt probieren. Die Zubereitung ist kinderleicht und durch die große Auswahl werden Sie und Ihre Familie Ihre Lieblingssorten finden.