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Kategorie: Gewürzte Sojabohnenpaste · Schwarze Bohnenpaste

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CHUNGJUNGONE Gewürzte Bohnenpaste Ssamjang 170g

1,15 €
0,68 € / 100g

Zutaten: SOJAbohnenpaste (Wasser, WEIZENmehl, SOJAbohnen, Salz), Maissirup, Wasser, Alkohol, Paprikawürze (Wasser, Paprika, Salz, Knoblauch, Zwiebel), zucker, geröstetes SOJAbohnenpulver, Salz, Mononatriumglutamat, geröstete Erdnuss Pulver, Maismehl, Garilic, Maltodextrin, Zwiebel, Zucker, Tapiokastärke, Paprikapulver, Calciumphosphat tribasic, Süßholzextrakte, L-Lysin, L-Glutaaminsäure.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g; Energie868.91KJ 207.6Kcal / Fett 3.2g / davon gesättigte Fettsäuren 0.5g / Kohlenhydrate 37.8g / davon Zucker 23.9g / Eiweiß 9.1g / Salz 2.02g

Gewürzte Sojabohnenpaste · Schwarze Bohnenpaste

Sojabohnenpaste und schwarze Bohnenpaste

Haben Sie schon einmal schwarze Bohnenpaste oder gewürzte Sojabohnenpaste probiert? Wenn nicht, sollten Sie dies ändern: In unserem Shop finden Sie eine große Auswahl an asiatischen Spezialitäten, die sich perfekt als Dip, Würzsauce oder Geschmacksverstärker eignen. Dazu zählen auch Pasten aus Sojabohnen, von denen wir eine bunte Palette in unserem Shop haben. Mit unseren Gewürzen holen Sie sich ein kleines Stück Fernost in die Küche.

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Sojabohnenpaste und ihre Verwendung in Asien

Sojabohnen spielen in den asiatischen Küchen eine bedeutende Rolle. Auch in der koreanischen Küche wird die Leguminose zur Herstellung von Nahrungsmitteln hoch geschätzt. Neben Tofu und Sojasauce gibt es auch noch gewürzte Sojabohnenpaste, die eine wichtige Rolle als Dip und Verfeinerer von Speisen einnimmt. Unser Shop bietet Ihnen verschiedene Zubereitungen von Ssamjang, gewürzte Sojabohnenpaste, die mit Sesam, Chili, Knoblauch und vielen weiteren Gewürzen zubereitet wird. In Korea darf Ssamjang nicht fehlen: Beispielsweise wird es gerne verwendet, um das berühmte feurige Grillfleisch Bulgogi zu würzen. Unser Shop bietet Ihnen sowohl fertiges Ssamjang zur direkten Verwendung als auch gewürzte Sojabohnenpaste an, mit der Sie es auf Wunsch selbst herstellen und nach Belieben würzen können. Auch als Gemüsedip kann gewürzte Sojabohnenpaste hervorragend benutzt werden. In der Paste treffen viele unterschiedliche Geschmacksaromen aufeinander und ergeben den typischen Geschmack. Dieser ist scharf, gleichzeitig aber auch kräftig und süßlich und schwer zu beschreiben. Probieren Sie es am besten einfach selbst!

Asia Schwarze Bohnen Paste für leckere Gerichte

Aus Sojabohnen lassen sich noch weitere wohlschmeckende Gewürzpasten herstellen. In der koreanischen Küche ist die schwarze Bohnenpaste ebenfalls sehr beliebt. Sie wird aus fermentierten Sojabohnen hergestellt, die mit Karamell eingefärbt werden. Das Aroma wird von Kritikern als eine Mischung aus scharf, salzig und süß beschrieben, was sich durch die vielen verwendeten Gewürze und Zutaten ergibt. Einige Pasten aus unserem Shop sind besonders scharf gewürzt und entsprechend gekennzeichnet, während andere einen etwas milderen und süßlicheren Geschmack aufweisen. Schwarze Bohnenpaste wird in Korea zur Herstellung von Jajangmyeon eingesetzt, einem Gericht aus Weizennudeln, die mit Bohnenpaste und weiteren Zutaten wie Fleisch gewürzt werden. Sie können die Paste darüber hinaus auch mit Eiern, Fleisch oder Gemüse verwenden - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Wählen Sie aus unterschiedlichsten Würzpasten

Läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen? Dann zögern Sie nicht und probieren Sie doch unsere Spezialitäten einmal selbst aus. Egal, ob Sie schwarze Bohnenpaste zum Abschmecken von Weizennudeln verwenden möchten oder einen leckeren Dip für Ihre Gäste suchen, mit unseren Produkten bekommen Sie stets das richtige Gewürz auf den Teller.