Koreanische Meeresfrüchte und Fisch authentisch im K-Shop

Meeresfrüchte sind ganz klar Teil der koreanischen Küche. Die vielfältigen Pflanzen und Tiere, die unter der Meeresoberfläche leben, sind für die Koreaner ein richtiger Gaumenschmaus. Zu einer völlig authentischen koreanischen Küche gehören Meeresfrüchte also dazu. Besonders in Südkorea sind Meeresfrüchte sehr beliebt. Etwa 60 Kilogramm an Meeresfrüchten werden durchschnittlich jährlich pro Person in Südkorea verzehrt. Meeresfürchte und Fisch landen in Korea sogar weitaus öfter auf dem Teller, als es Fleischgerichte tun.

Zu den gängigen Meeresfrüchten, die in Korea gegessen werden, gehören:

•  Tintenfische
•  Garnelen
•  Muscheln
•  Jakobsmuscheln
•  Krabben
•  Austern
•  Hummer

Und welche Fisch-Sorten werden in Korea gerne gegessen? Zu beliebten Fischen, die ihren Weg regelmäßig auf den Teller finden, gehören Makrelen, Kabeljau, diverse weiße Fisch-Filets, Lachs, Thunfisch, Seebarsch und Heilbutt. Die Koreaner kennen unzählige Fisch-Gerichte, die sie regelmäßig kochen, um ihren Familien, Freunden und Gästen eine Freude zu machen. Traditionelle koreanische Rezepte mit Fisch sind zum Beispiel Hoedeopbap, Saengseonjeon, Daegujeon und Hailing .

Wenn Sie Fisch online kaufen bei uns im K-Shop, können Sie diese schmackhaften Rezepte gleich selbst ausprobieren und nachkochen. Die koreanische Küche unterscheidet sich stark von der europäischen und deutschen Küche und ist daher eine angenehme Möglichkeit, um frischen Wind in die eigene Koch-Praxis zu bringen.

Auch Meerefrüchte in K-Shop können Sie bequem bestellen und zu sich nach Hause liefern lassen. Wenn Sie Meerefrüchte im K-Shop bei uns bestellen, können Sie sich über einen hohen Qualitätsstandard sicher sein und können sich ganz sorgenfrei auf das Zubereiten leckerer koreanischer Meeresfrüchte-Rezepte konzentrieren! Beliebte koreanische Meeresfrüchte Rezepte sind zum Beispiel Haemuljeon, Guljeon und Hoedeopbap.

Meeresfrüchte sind aus der koreanischen Küche gar nicht wegzudenken. Das zartfleischige Getier aus der Unterwasserwelt gehört zu einem traditionellen koreanischen Essen dazu wie die Soja-Sauce und das Kimchi. Meeresfrüchte werden dabei sowohl als Beilage zu Reis- und Nudelgerichten serviert, als auch als Hauptspeise - kombiniert mit Ei-Gerichten.

Meeresfrüchte und Fisch 

enthalten wertvolle ungesättigte Fettsäuren, die notwendig für eine normale und gesunde Körperfunktion des Menschen sind. Außerdem enthalten Meeresfrüchte und Fisch Vitamine - besonders Vitamin A, Vitamin D und ein paar B-Vitamine. Dazu enthalten sie auch viele Mineralstoffe, auf die der Körper nicht verzichten kann, ohne Abstriche in seiner normalen und gesunden Funktion zu machen. Zu diesen Mineralstoffen zählen Magnesium, Eisen, Selen und Kalium. zu guter Letzt sind bestimmte Fisch-Arten, die auch gerne in Korea gegessen werden, Träger von wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Der immense Verzehr von Fisch und Meeresfrüchten in Korea gehört also nicht nur zur traditionellen koreanischen Ess-Kultur, sondern fördert auch die Gesundheit Ihres Körpers.

Um aus diesen gesunden Fischen und Meeresfrüchten das beliebte und leckere koreanische Rezept Hongeo zu machen, brauchen Sie gar nicht viel. Hongeo oder hongeo-hoe stammt aus Südkorea, ist aber auch in nördlicheren Teilen Koreas mittlerweile bekannt und geliebt. Für die Zubereitung von Hongeo benötigen Sie Rochen, der in seinem eigenen Urin fermentiert wurde. Dieser Fermentierungsprozess führt zu einem vorstellbar unangenehmen Geruch. Nichts desto trotz ist das Fisch-Gericht ein echter Klassiker der koreanischen Küche und gehört definitiv auf die Bucket-Liste der Touristen in Korea. Serviert wird Hongeo gerne mit einem Glas des koreanischen alkoholhaltigen Getränk Soju, das bereits schon im 13. Jahrhundert getrunken wurde.

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Meeresfrüchte und Fisch 

sind nicht ohne Grund fester Bestandteil der koreanischen Küche. Mit ihrem unverwechselbaren Geschmack sorgen Fisch und Meeresfrüchte schon seit Jahrtausenden für unvergleichliche Geschmackserlebnisse in der heimischen Küche der Koreaner - und bald auch bei Ihnen zu Hause! Kaufen Sie einfach ihren Fisch und Meeresfrüchte im K-Shop!