Laut Recherche hatte ein Apotheker die Idee zu diesem Mehrzweckgewürz. Und diese ist entstanden durch einen Mangel an Kalzium der Bevölkerung in Japan. Um den Kalziumgehalt in der Ernährung zu erhöhen, mischte er Flocken aus getrocknetem Fisch zusammen mit Sesam und Kräuter. In der Hoffnung, damit den Kalziumgehalt in der Nahrung zu erhöhen.

Heute wird der Begriff für nahezu alle Gewürzmischungen dieser Art verwendet. Auch wenn oft gar kein Fisch im Produkt drin ist.

Furikake optimieren den Geschmack von jedem Gericht und sind köstlich auf Reis, Gemüse, Fisch und weiteren Lebensmittel.

Die Verwendung von Furikake ist einfach. Streuen Sie ihre Lieblingssorte auf Ihr fertig zubereitetes Gericht. Um den Geschmack zu verstärken, lässt es sich einfach unter das Essen mischen.

Eine weitere köstliche Möglichkeit, Furikake zu verwenden, besteht darin, es in Reisbällchen oder Sushi-Rollen zu mischen. Da sich die Kultur der Verwendung von Furikake in Übersee verbreitet, finden die Menschen mehr Möglichkeiten, Furikake zu genießen. Durch Streuen auf gebratenem Reis, Nudeln, Eiern und Pfannengerichten. Sie können ebenso Salate, Sommerrollen oder Popcorn damit dekorieren. Genauso gut geht es mit selbst gemachten Sushi.

Mit dem Gewürz verleihen sie jedem Gericht eine ganz besondere Note. Wenn Sie beispielsweise den Geschmack von faden Reis nicht mögen, geben Sie etwas Gewürz drauf. Und direkt haben Sie genug Geschmack im Essen. Nicht nur Sportler, die täglich Reis essen, können von den verschiedenen Geschmacksrichtungen profitieren. Und direkt sieht das Essen gleich viel bunter und appetitlicher aus.

Diesen Trick können Sie auch bei Kindern ausprobieren, wenn sie das gesunde Essen nicht so gerne mögen. Dazu einfach das Gewürz drüber geben, und schon schmeckt langweiliges Gemüse lecker.

Die Japaner lieben dieses Gewürz. Es verleiht jedem Gericht einen köstlichen Umami-Geschmack. Darum gibt es die verschiedensten Würzmischungen darüber.

Dieses Gewürz ist aromatisch und hat einen perfekt salzigen Geschmack.

Je nach Sorte und Geschmack hat eine Portion einen unterschiedlich hohen Nährwertgehalt.

Dieses klassische japanische Gewürz ist unglaublich vielseitig. Sie werden es lieben und sich dafür begeistern. Es ist unterschiedlich verwendbar und bietet viele Möglichkeiten in der Küche. Sie geben selbst Lebensmittel, die langweilig schmecken, den ultimativen Pep.

Viele Sorten sind vegetarisch oder vegan, daher auch für eine pflanzenbasierte Kost geeignet.

Zur Auswahl gibt es verschiedene Sorten.

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